Contactează-ne

Prima pagină

Neamţ: Reţeta roşiilor cu gust: gunoi, apă şi…. sapă

Știre publicată în urmă cu

în data de

n Petrică Trifan împlineşte 22 de ani de cînd vine la piaţă cu roşii din soiul „inimă de bou“ n în grădina din satul Unghi, recolta e mai bogată decît anul trecut cînd ploile au mănat producţia n „Cu soţia fac muncă de ocnaş, iar dacă nu s-ar întuneca, am sta tot în grădină şi noaptea“, spune nea Petrică n

Piaţa Dărmăneşti e animată în aceste zile de Petrică Trifan, un
agricultor care vine de 22 de ani neîntrerupt să-şi vîndă recolta de
roşii din grădina din satul Unghi, comuna Dragomireşti. Pe taraba
amplasată strategic chiar la intrarea în hală, unde mai adie o boare
în vipia zilei, sînt aliniate tomatele uriaşe, din soiul „inimă de bou“.
Preţul poate părea mare, dar clienţii de oraş nu au de unde şti cîtă
muncă trebuie depusă într-un an pentru a scoate o asemenea
recoltă. Şi niciodată natura nu oferă garanţia că producţia va fi aşa
cum trebuie.
„Anul ăsta a fost destul de bun, faţă de anul trecut cînd roşiile s-au
mănat. Atunci au fost multe ploi în iulie şi intervalul de stropit a fost
foarte mare. A plouat aproape o lună încontinuu şi am pierdut vreo
2500 de kilograme. Imediat le-am curăţat, le-am stropi şi-au mai
revenit şi am avut roşii pînă a dat îngheţul“, spune bătrînul care
calcă
apăsat spre 68 de ani, fără să se plîngă de efortul depus împreună
cu soţia zi de zi, la grădină. „M-a întrebat cineva cîte persoane
lucrăm în grădină. I-am spus că două, dar nu m-a crezut şi mi-a zis
că nu e adevărat, că acolo e muncă de patru-cinci oameni. Pensia e
mică şi sîntem trei în familie, eu soţia şi băiatul, dar munca ne ajută
să avem de toate. Băiatul nu prea munceşte. El ia calul, căruţa şi se
duce de colo-colo, mai la un client, la altul…Eu şi cu nevasta facem
muncă de ocnaş. Dacă nu s-ar întuneca, am sta tot în grădină şi
noaptea. Nevasta are diabet, face insulină, e şi cardiacă, ia pastile.
Şi eu sînt cardiac; luăm pastile şi plecăm la treabă“, mai spune
Petrică Trifan, în timp ce îşi serveşte clienţii. Îşi face timp să ne mai
spună un secret al succesului pe care îl are cu roşiile mari şi
zemoase, numai bune de bulion. „La noi, la Unghi, cînd începe a
ploua, se împrăştie norii şi nici gheaţa nu bate. Avantajul meu este
că am apă: am o fîntînă adîncă, am două bazine, am pompă. La
pămînt trebuie să îi dai gunoi, apă şi sapă. Am fost întrebat de mulţi
oameni «Ce ierbicid pui matale?» şi i-am răspuns: «Colţ de sapă».
Şi dacă nu era lămurit omul, am luat sapa şi i-am arătat“. Bunul
simţ, o glumă bună şi spiritul de negustor al săteanului de la Unghi îi
înveselesc şi pe clienţi şi pe ceilalţi comercianţi din Piaţa
Dărmăneşti. „Ia roşii de la Dragomireşti/şi pe loc te-nveseleşti!“ le
îndeamnă nea Petrică pe gospodinele care vin la piaţă. „De vînzare
nu mă plîng. Aici aduc roşii de 22 de ani şi a început să mă
cunoască lumea, am clienţii mei. Nu am concurenţă în piaţă şi sînt
mereu pe locul 1. Dacă nu sînt pe locul 1, următorul an nu mai vin
în piaţă. În alţi ani erau mai mulţi comercianţi, dar, cu toate astea,
eram mai sus ca toţi şi aveau ciudă pe mine, să mă mănînce, nu
alta. Dar cei care concurau cu mine s-au cam dus“, mai spune
moşul care are de înfruntat două zile tropicale. „Am venit cu marfa
de dimineaţă şi am dat şi roşii de 800-900 grame. Mîine vînd ce mai
rămîne de astăzi, iar vineri vin iar la piaţă cu roşii proaspăt culese
din grădină“, mai spune bătrînul care respectă o strategie de
marketing ce nu dă greş. E printre puţinii care mai ocupă tarabele
din piaţă, dar ne lămureşte repede de ce nu urmează calea multor
producători care aleg să-şi valorifice recolta en-gros, într-o singură
zi: „S-a învăţat lumea să nu mai muncească, ăsta e adevărul. Au
venit şi la mine cîndva să cumpere toată producţia de la poartă, dar
nu le-am dat şi nu m-au mai căutat. Nu îmi convine să dau cu preţul
la jumătate. Adică eu muncesc un an şi să iau doar 4 lei pe kilogram
şi cei care le vînd cumpărate de la mine iau tot 4 lei. Unde-i
avantajul? Cel care nu munceşte ia cît mine, iar eu care muncesc
un an iau tot atît? Nu-i bună treaba. E adevărat că îmi ia toată
recolta de la poartă şi scap de drumurile la piaţă, dar aşa scap şi
gologanii, adică îmi bat joc de munca mea şi a soţiei. Cum ar veni
că am banii în buzunar şi jumătate îi dau altuia. Decît să dau cuiva
marfa en-gros, mai bine vin la piaţă şi dau la clienţii mei, mai rup din
preţ şi îi am clienţi şi anul viitor. Banii se duc tot pentru producţie:
trebuie arat, discuit, semănat, sînt cheltuieli. E adevărat că rămîne
şi ceva profit, că dacă nu ar fi, nu ar renta“, explică Petrică Trifan.

Actualitate

Revoltă la Borca, împotriva etnicilor

Știre publicată în urmă cu

în data de

Autor

n după ce un adolescent a fost bătut cu bestialitate şi jefuit, localnicii au organizat o manifestaţie de protest n oamenii s-au săturat de comportamentul unei părţi a comunităţii de romi, care cerşesc, fură sau comit infracţiuni cu violenţă n „Sunt o teroare pentru noi toţi“, se precizează într-o postare pe Facebook n

Stare tensionată este de câteva zile în comuna Borca, acolo unde
muntenii s-au săturat de ceea ce le este dat să îndure, de mult timp,
de atitudinea unor membri ai comunităţii rome, tot mai numeroasă
pe an ce trece.

Iar o infracţiune cu violenţă, petrecută la începutul
acestei săptămâni, a determinat reacţia localnicilor, după ce un
adolescent, Damian Cârjă, a fost bătut cumplit de patru etnici, care
l-au jefuit, luându-i un telefon mobil. În urma agresiunii, victima a
ajuns desfigurată şi cu grave leziuni craniene la un spital universitar
din Iaşi.

Incidentul s-a petrecut duminică 20 septembrie şi a
determinat mobilizarea fără precedent a localnicilor, prima dată pe
reţelele de socializare, fiind creat şi un cont intitulat „Şi eu pot fu
Damian“, fiind pus la cale o acţiune de protest, dar şi de solidaritate
cu tânărul aflat acum în spital, care a avut loc joi, 24 septembrie, la
ora 13.00. Se dorea organizarea unui marş prin comună, punctul de
plecate fiind din faţa Liceului „Mihail Sadoveanu“, dar acesta nu a
fost aprobat din cauza epidemiei de COVID-19, fiind aprobată doar
o adunare, cu maxim 100 de persoane, cu respectarea măsurilor de
siguranţă.

Dar, la manifestaţie, s-au adunat mai multi săteni decât s-
a dat voie în bazarul din Borca, unii asistând de la distanţă, semn
că răbdarea oamenilor a ajuns la limită. „În urma evenimentului
neplăcut ce a avut loc în comuna Borca, am hotărât să organizăm
un marş în semn de solidaritate faţă de Damian. Punctul de plecare
e de la poarta liceului. Marşul este legal, fiind aprobat de primărie“,
spunea organizatorul, Radu Emil Constantin, pe contul lui de
Facebook.

Că nemulţumirile faţă de o parte a etnicilor, care-s
acuzaţi că cerşesc, că se comportă antisocial, fură sau se dedau la
violenţe, sunt la cote maxime o atestă şi faptul că pe contul „Şi eu
pot fi Damian“, s-au adunat în două zile aproape 1.700 de membri.
Iar sutele de postări nu sunt deloc măgilitoare la adresa celor
consideraţi vinovaţi de starea de nesiguranţă creată în localitate.
Oamenii au adus acuzaţii şi administraţiei locale, că le acordă
ajutoare sociale şi le permite să locuiască fără forme legale, dar şi
poliţia, care nu s-at implica suficient pentru a controla fenomenul
infracţional, fiind multe îndemnuri gen: „Să ne unim şi să-i scoatem
afară din comună!“.

Pe tema acestor probleme au fost luări de
cuvânt şi la mitingul de protest şi solidaritate, muntenii opinând că
numai luând toţi atitudine, atunci când e cazul, minoritarii pot fi
determinaţi să aibă alt comportament. Pe nimeni nu a mulţumit
faptul că cei patru agresori, cu vârste între 17 şi 23 de ani, au fost
arestaţi preventiv, menţionându-se că trebuie solidaritate, fără a
îndemna însă la ură de rasă sau acţiuni care să contravină legii.
după comiterea jafului.

„Este adevărat, răutaţile etnicilor au cam
umplut paharul şi cred că suntem cu toţii extrem de porniţi, însă
trăim într-o ţară cu autorităţi şi legi. Toate astea trebuiesc
respectate. Ne exprimam în stradă dorinţa de a fi în siguranţă în
localitate. Nu legea pumnului, furcii sau toporului, nu astea ne vor
aduce liniştea, ba dimpotrivă, ne vor aduce noi conflicte“, se
precizează într-o postare. Alta, este cam în acelaşi registru: „Nu
avem voie să fim rasişti şi să declanşăm acţiuni violente sau
huliganism. Noi ne dorim ca autorităţile să înţeleagă că prezenţa
noastră în stradă este dorinţa de siguranţă a cetăţeanului, că
autorităţile trebuie să se implice şi mai mult pentru ca alţi copii, alţi
părinţi, alte familii să nu mai treacă prin suferinţele şi necazul
familiei Cârjă“.

Oamenii au mai cerut ca forţele de ordine să ia
atitudine, să facă verificări în ceea ce priveşte domiciliul unora
dintre etnici, iar dacă nu au forme legale să fie determinaţi să plece
„acasă“. Un alt mesaj postat este ceva mai dur şi explică starea de
lucru din comunitatea de la Borca: „De s-ar lua măsuri şi i-ar da
afară din comună, sunt o teroare pentru noi toţi, la şcoală ţi-e frică
de ei, se agaţă de tine fără nici un motiv, fură, ameninţă şi noi
sîntem fără apărare.

Până şi cadrelor didactice le este frică;
personal nu am avut de-a face, dar am cunoştinţe care s-au
confruntat cu probleme. Duminică, când ieşi ca omul la piaţă, nu ai
loc de ei, imediat vine câte un cerşetor şi e în stare să te ia la bătaie
dacă nu îi dai bani“. Manifestarea s-a desfăşurat civilizat, nu au fost
luări de poziţie care să frizeze bunul simţ şi nici îndemnuri rasiale.

Citește știrea

Actualitate

“Mizerie electorală la Piatra Neamț din partea unui partid și a candidatului lor!”

Știre publicată în urmă cu

în data de

Autor

Acesta este titlul unei postări pe Facebook făcută în urmă cu puţin timp de Dragoş Chitic, candidatul PMP la Primăria Piatra Neamţ prin care sancţionează un “derapaj electoral” al unui contracandidat şi prin care anunţă că a sesizat poliţiştii pentru a trage la răspundere pe cei care în noaptea de joi au distribuit mii de pliante în care era atacat în mod mincinos.

“Joi seara târziu, adică noaptea ca hoții, un partid politic a împânzit orașul cu un pliant în câteva mii de exemplare, plin de minciuni, denigrator la adresa mea.

Evident că am anunțat poliția care a intervenit prompt și a identificat câteva persoane, de la subsolul societății, care distribuiau pliantele în scările de bloc și pe parbrizul mașinilor parcate.

După textul pliantului este clar pentru mine partidul și candidatul care au făcut această mizerie. Toată campania s-au comportat la fel și se vor mai întreba duminică seara de ce au pierdut alegerile!?

Am încredere că îi vom afla cu toții public foarte curând atunci când se va finaliza ancheta poliţiştilor, iar fapta va fi sancționată pe măsură. Şi sunt convins că ancheta îi va identifica şi pe cei care sunt “sforarii” acestei mizerii.

Niște politicieni mârșavi, de care, dacă scăpăm, se poate însănătoși țara, ne-au murdărit orașul pe final de campanie. Rușine!

Nu așa se face campanie electorală şi nu aşa se câștigă alegerile !

Haideți să-i sancționăm duminică la vot!”, este mesajul lui Dragoş Chitic.

Citește știrea

Actualitate

Prieteni, vă întreb: Duminică, vă scot la un vot?

Știre publicată în urmă cu

în data de

Autor

Întrebarea e pentru prieteni. Dacă mai există prieteni, nici nu îndrăznesc să spun camarazi, într-o Românie a pandemicului an 2020 în care fratele şi-a înjunghiat demult în spate fratele, iar românii sunt de ani buni atât de divizaţi încât au ajuns să-i conducă toate scursurile şi toţi neterminaţii. Ce ziceţi, camarazi, duminică, 27 septembrie, vă scot la un vot?

Dacă v-aţi săturat de România lui “a furat, dar a şi făcut”, care e de fapt România lui “nu a făcut nimic şi a furat tot”, atunci vă rog să îmi permiteţi să vă scot la un vot.

Dacă v-aţi săturat de România în care vrem să le oferim copiilor noştri tot ce e mai bun, aşa cum merită, dar, pentru a putea face acest lucru, ar trebui să stăm în genunchi în faţa unor politruci, să facem compromisuri, să ne uităm şi să nu comentăm când cumătrii iau contracte grase prin încredinţare directă, iar amantele ocupă posturi plătite într-o lună cu cât câştigăm noi într-un an, atunci vă rog să îmi permiteţi să vă scot la un vot.

Dacă v-aţi săturat să plătiţi preţuri “europene” la apă, gaz, energie electrică sau la factura la telefon, în condiţiile în care noi câştigăm, prin muncă grea şi cinstită, salarii de mizerie, mult sub media europeană, atunci vă rog să îmi permiteţi să vă scot la un vot.

Dacă v-aţi săturat să voteze doar cumătrii care salivează după contractele grase date pe direct de rudele ajunse “mari” politicieni sau amantele care şi-au “desăvârşit” CV-ul stând supuse pe canapelele aceloraşi “mari” politicieni pentru a încasa un salariu baban de la stat, atunci vă rog să îmi permiteţi să vă scot la un vot,

Dacă v-aţi săturat să vorbiţi doar pe WhatsApp cu fraţii, surorile, rudele de orice grad plecate în străinătate pentru că au fost condamnate acasă la sărăcie de aceeaşi politicieni interesaţi doar de propriul buzunar, dacă vreţi să vină acasă rudele nu doar de Paşte şi de Crăciun, poate chiar să rămână pentru totdeauna în România, şi dacă nu vreţi să vă îmbrăţişaţi în viitor copiii tot doar pe WhatsApp, atunci vă rog să îmi permiteţi să vă scot la un vot.

Dacă nu vrem să ne mai plecăm privirea, a neputinţă şi acceptare laşă, atunci când bunicii, părinţii ajung în spitale mizere, mănâncă lături, mai rău ca deţinuţii, trebuie să dea şpagă ca să aibă aşternuturi curate şi îşi rup din pensie ca să poată beneficia de un tratament minimal, iar noi, nepoţii, copiii nu putem să îi ajutăm cu nimic, pentru că timp de 30 de ani am fost “dresaţi” să gândim că suntem inutili şi de prisos, atunci vă rog să îmi permiteţi să vă scot la un vot.

Dacă nu vrem ca ai noştri copii, ai noştri nepoţi să trăiască la fel ca noi, să fie o generaţie “de sacrificiu”, de fapt o generaţie sacrificată inutil pentru îmbuibarea unor politicieni aroganţi şi corupţi până în măduva oaselor, atunci vă rog să îmi permiteţi să vă scot la un vot.

Dacă v-aţi săturat să fiţi gazaţi şi bătuţi în orice 10 august din viaţa dumneavoastră atunci când, simţind că v-a ajuns cuţitul la os, ieşiţi pe stradă să vă strigaţi frustarea şi să încercaţi să vă luaţi viaţa şi demnitatea înapoi, vă rog să îmi permiteţi să vă scot la un vot.

Dacă… şi vă rog pe dumneavoastră să continuaţi. Pentru toate acestea de le-am scris eu şi pentru toate cele de le puteţi scrie dumneavoastră, vă rog să îmi permiteţi să vă scot la un vot.

Sigur, nu mă mint şi nu vă mint, dacă ne strângem mâna şi ieşim cu toţii la un vot pe 27 septembrie, nu o să dispară toate necazurile de care am scris. Dar vom face un prim pas, poate cel mai important, pentru ca să ne transformăm din turma pe care şi-au dorit-o politicienii, de orice culoare, în naţiunea de care are nevoie această ţară.

De aia vreau să îmi permiteţi să vă scot la un vot. Să le dovedim copiilor noştri că suntem o naţiune, nu o turmă. Şi să le dovedim şi înaintaşilor noştri că-n aste mâini mai curge…

P.S.: Poza e preluată, dar mi-a plăcut “rău”. Mesaj pe cartoane de la nişte tineri cu “botniţe”, pentru o … Românie viitoare fără botniţă.

Citește știrea

Trending