Înainte de Paşti, controale anunţate de Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor

■ verificările urmăresc prevenirea toxiinfecţiilor alimentare în perioada Sărbatorilor Pascale ■ sînt avute în vizor pieţe, abatoare, unităţi de procesare, precum şi unităţile de vînzare ■

Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Neamţ, prin intermediul structurilor de control de la nivel local, a demarat controalele tematice specifice, pentru a asigura cetăţenilor un comerţ cu alimente sigure şi a preveni apariţia de toxiinfecţii alimentare.

„Controalele urmăresc verificarea respectării condiţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor din toate pieţele agro-alimentare, abatoarele şi centrele de sacrificare cu activitate temporară, unităţile de tranşare a cărnii, unităţi de procesare şi depozitare a alimentelor de origine animală şi nonanimală, precum şi din unităţile de vînzare cu amănuntul (carmangerii, măcelării, unităţi de alimentaţie publică, pizzerii, cantine, unităţi tip catering, cofetării, patiserii, laboratoare de cofetărie/patiserie, pensiuni turistice, unităţi de tip hipermarket/supermarket, magazine alimentare etc)“, anunţă DSVSA Neamţ.

Instituţia a stabilit un program de lucru pentru perioada 28 martie – 24 aprilie 2022 (premergătoare Sărbătorilor Pascale Catolice şi Sărbătorilor Pascale Ortodoxe), în baza căruia medicii veterinari vor efectua controale şi verificări asupra modului în care sînt respectate condiţiile în obiectivele supuse controlului. În perioada 28.03.2022 – 24.04.2022 este asigurată permanenţa activităţii prin programul prelungit la nivelul DSVSA şi CSVSAO teritoriale, inclusiv în zilele de sîmbătă şi duminică.

La sediile acestora au fost afişate programele de lucru, numele medicului veterinar responsabil şi numărul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspect privind nereguli în domeniul siguranţei alimentelor. Avînd în vedere situaţia epidemiologică la nivel naţional, în direcţia pestei porcine africane (PPA), se vor respecta cu stricteţe cerinţele privind mişcarea porcinelor şi a altor specii de animale.

Pînă pe 24 aprilie vor fi organizate controale oficiale pentru verificarea modului de respectare, de către operatorii din sectorul alimentar, a prevederilor legale privind PPA şi vor fi aplicate măsuri, cu privire la monitorizarea circulaţiei pe teritoriul naţional a: porcinelor vii, între exploataţii şi de la exploataţii către abatoarele autorizate sanitar veterinar; cărnii de porc şi produselor obţinute din carne de porc sau care conţin carne de porc. Ca urmare a confirmării scrapiei în anumite judeţe, se monitorizează circulaţia ovinelor şi caprinelor destinate sacrificării, respectiv întregul traseu de la ferme sau exploataţii de origine către abatoare autorizate sanitar veterinar sau centre de sacrificare autorizate temporar.

În toate pieţele agroalimentare şi în alte locuri special amenajate, în care va fi valorificată carnea şi celelalte produse de origine animală, de sezon, este asigurat necesarul de personal sanitar-veterinar şi programul prelungit de activitate, inclusiv în zilele de sîmbătă şi duminică.