Crezi că mănânci corect? Top 5 alimente care par sănătoase, dar ascund capcane periculoase

Atenție la ceea ce pui în coșul de cumpărături – aceste alimente au reputație bună, dar efecte înșelătoare asupra sănătății.

Unele alimente care par sănătoase pot părea alegeri inspirate pentru un stil de viață echilibrat, dar în realitate ascund ingrediente procesate, zahăr și aditivi care pot dăuna grav sănătății.

1. Cerealele „integrale” pentru mic dejun

Mulți cred că cerealele marcate ca „integrale” sunt ideale pentru micul dejun. În realitate, multe conțin zahăr adăugat, coloranți și foarte puține fibre. Unele sortimente pentru copii conțin până la 30% zahăr.
Alternativă: alege ovăz simplu, la care să adaugi tu nuci, semințe și fructe uscate.

2. Iaurtul cu fructe din comerț

Iaurtul este considerat o alegere sănătoasă, datorită probioticelor și calciului. Totuși, variantele cu fructe din supermarket sunt pline de zahăr adăugat – uneori chiar 4-5 lingurițe într-un singur recipient de 150 g. În loc de fructe proaspete, se folosesc piureuri concentrate, siropuri și arome artificiale.
Alternativă: alege iaurt grecesc simplu, fără zahăr, și adaugă tu fructe proaspete.
Sursa: Harvard School of Public Health, 2023

3. Salatele ambalate cu dressing inclus

Deși o salată ar trebui să fie o alegere sănătoasă, variantele ambalate vin adesea cu dressinguri bogate în zahăr, sare și grăsimi trans. Unele pot depăși 500 kcal/porție.
Alternativă: prepară salata acasă, cu ulei de măsline și oțet balsamic.

4. Batoanele proteice sau „energizante”

Aceste produse sunt adesea confundate cu gustări sănătoase. Realitatea este că multe conțin zahăr rafinat, uleiuri hidrogenate și aditivi, având între 200–400 kcal.
Alternativă: prepară batoane acasă din ovăz, nuci și curmale.

5. Sucurile naturale ambalate

Eticheta cu „100% suc” este adesea înșelătoare. Aceste sucuri au indice glicemic ridicat și lipsesc fibrele. Un pahar poate conține zahărul a 3-4 fructe.
Alternativă: consumă fructul întreg sau diluează sucul cu apă.

Chiar și cele mai bine intenționate persoane pot cădea în capcana unor alimente care par sănătoase, dar în realitate  le pot afecta negativ sănătatea.