Fazani, bonuri de masã

• angajatii Pãstrãvãriei de la Potoci primesc fazani împuscati în cap în loc de bonuri de masã • conducerea ICAS spune cã aceste pãsãri nu reprezintã nici un pericol pentru sãnãtatea angajatilor •

700 de lucrãtori ai Institutului de Cercetãri si Amenajãri Silvice din întrega tarã primesc în schimbul la o parte din bonurile de masã fazani. Care fazani nu mai pot fi exportati în diverse state europene din cauza confirmãrii gripei aviare din România. Printre cei care primesc de ceva vreme fazani congelati, cu pene cu tot, în loc de bonuri de masã se numãrã si cercetãtorii si muncitorii care-si desfãsoarã activitatea la Pãstrãvãria Potoci, amenajare piscicolã aflatã pe lacul de acumulare Bicaz. Cei cîtiva angajati ai ICAS Neamt nu-si primesc bonurile de masã la care au dreptul încã din luna iunie a acestui an. De curînd, în compensare, conducerea ICAS Bucuresti a hotãrît, cã dacã tot nu este voie ca fazanii de la crescãtoria proprie sã mai fie exportati, zburãtoarele sã fie ucise si date angajatilor în loc de bonuri. Din punct de vedere financiar, interzicerea vînãtorii la pãsãri si exportul afecteazã puternic crescãtoriile proprii ale ICAS, dar solutia o solutie de compromis a fost gãsitã. Fazanii care au ajuns de acum supraponderali si nu mai meritau hrãniti pentru cã oricum nu mai cîstigau în greutate au fost împuscati cu alice în cap si împãrtiti angajatilor care nu au avut ce face si i-au luat. Asa se face cã zilele trecute, în timpul documentãrii acestui articol, în congelatorul de la Pãstrãvãria Potoci erau cîtiva fazani congelati, care asteptau sã ajungã în farfuriile angajatilor. Cel care ne-a oferit toate informatiile despre aceastã mãsurã luatã de conducerea ICAS a fost Alexandru Coros, responsabilul cu vînãtoarea si salmonicultura în cadrul institutului national, prezent la amenajarea de pe lacul de la Bicaz pentru efectuarea unui inventar. „Institutul a trecut printr-o perioadã mai dificilã din punct de vedere financiar si nu am mai putut da oamenilor bonuri de masã. Acum, odatã cu aparitia gripei aviare s-a sistat vînãtoarea la fazani, iar aceste pãsãri erau destinate numai pentru tir. Fazanii au ajuns la maturitate si furajarea acestora nu mai aduce beneficii. Sa luat hotãrîrea ca fazanii sã fie dati la salariati cã sã nu se piardã aiurea. Sperãm ca aceastã mãsurã sã nu dureze prea mult“, a declarat Alexandru Coros. El a mai adãugat cã toate aceste pãsãri au fost verificate din punct de vedere veterinar si au fost vaccinate înainte de a fi ucise în locuri special amenajate si cã nu prezintã nici un fel de pericol pentru cei care le cosumã. Din pãcate nu am putut purta o discutie cu angajatii pentru a vedea dacã sînt multumiti de surogatul pe care îl primesc în locul bonurilor de masã. Neoficial însã si fãrã sã-si dea numele, unii au declarat cã nu sînt de acord cu aceastã decizie deoarece cu bonurile de masã puteau achizitiona o gamã mai largã de produse. De mentionat este faptul cã un fazan de 1,5 kilograme este evaluat la 170.000 de lei în cazul în care ajunge pe masa angajatilor si la 250.000 de lei în cazul în care este împuscat de vreun strãin dornic de vînãtoare în România.