Contactează-ne

Actualitate

Sfaturi pentru gurmanzi

Știe publicată cu

în data de

■ medicii nutriţionişti spun că lumea nu e deloc chibzuită ■ mii de persoane ajung în spitale de sărbători cu patologii digestive grave în urma consumului exagerat de alimente, dulciuri şi mult, mult alcool ■

A trecut Crăciunul, vine Revelionul şi anul acesta sărbătorile, care au început la Sfîntul Nicolae se vor termina la Sfîntul Ioan în 2019, au înseamnat şi vor mai fi prilej de festin culinar pentru foarte mulţi dintre noi. De la salata de boeuf, mezeluri, caltaborş, pastramă, mici, cozonaci, toate stropite din abundenţă cu pălincă sau ţuică, la care musai adăugăm cozonac, prăjituri şi torturi, care mai de care mai bogate în creme şi glazuri. Chiar dacă de pe masa de sărbători nu pot lipsi sarmalele, friptura de porc, toba, lebărul, cozonacul şi oricare din celelalte preparate tradiţionale, nu uitaţi că nutriţioniştii recomandă ca toate acestea să fie consumate în cantităţi moderate. În cartea Sănătatea are gust, dr. nutriţionist Mihaela Bilic ne dă cîteva sfaturi practice, care pot să ducă la evitarea neajunsului de a ajunge în Urgenţă la spital. Iată cîteva dintre acestea: Începeţi masa cu o porţie de ciorbă sau cu o salată de crudităţi, nici într-un caz de salată de boeuf!; Dintre aperitivele tradiţionale, răcitura este cea mai puţin periculoasă, mai ales dacă ea este făcută din carne de curcan. Asta pentru că toate produsele care conţin gelatină din oase şi cartilaje au un aport caloric redus, cu singura condiţie să nu fie preparate din carne grasă. Toba, piftia şi asipicul sînt şi ele produse dietetice; încercaţi un mic dejun simbolic, cu iaurt, ceai sau cafea, asta pentru a menaja tubul digestiv şi a-l pregăti pentru festinul de peste zi. Despre friptură „numai de bine“, spune nutriţionistul amintit, mai ales dacă este făcută la cuptor, fără adaos de ulei. Sarmalele nu trebuie să fiarbă în grăsime, ca să fie gustoase! Porţia corectă pentru sarmale, fie ele şi dietetice, nu trebuie să depăşească 3-4 sărmăluţe şi nu uitaţi să mîncaţi alături de ele un ardei iute, care intensifică arderea caloriilor. Nu mîncaţi la o masă mai mult de două feluri de mîncare şi încercaţi să vă mulţumiţi cu jumătate de porţie, asta şi pentru faptul că zilele de sărbătoare sînt multe în această perioadă, iar ocaziile de a consuma alimentele care vă plac sînt nenumărate. Atenţie mare la alcool! Pentru că, pe lîngă conţinutul caloric propriu al acestuia, de 7 calorii pe gram, se ştie că alcoolul stimulează transformarea în grăsime de depozit a tuturor caloriilor din mîncarea cu care este asociat. Limitaţi-vă la 1-2 pahare de vin sau şampanie şi în rest beţi multă apă, care stimulează digestia şi eliminarea toxinelor din organism. Evitaţi dulciurile, care sînt cele mai uşor de transformat în grăsime de depozit. Dacă nu puteţi rezista ispitei de a consuma prăjituri este mai sigur să gustaţi 3-4 linguriţe din produsul respectiv, decît să vă amăgiţi cu îngheţată sau fructe, pentru că pofta nu va dispărea şi, în final, riscaţi să le mîncaţi pe amîndouă.

Citește știrea
Advertisement
loading...
Postează comentariu

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Actualitate

Neamţ: Evaluarea, peste 500 de contestaţii

Știe publicată cu

în data de

Autor

■ lucrările elevilor nemţeni vor fi recorectate în centrul de la Suceava ■ rezultatele finale vor fi publicate sîmbătă, 29 iunie ■

Marţi, 25 iunie, absolvenţii clasei a VIII-a au aflat rezultatele pe care le-au obţinut la Examenul de Evaluare Naţională, înainte de depunerea contestaţiilor. Anul acesta procentul de promovabilitate la acest important examen din viaţa adolescenţilor este, înainte de contestaţii, sub media pe ţară. Dar a existat, aşa cum se ştie, şi un număr important de medii foarte mari. „Anul acesta procentul de promovabilitate la Examenul de Evaluare Naţională la Neamţ este de 68,5% sub media naţională care este de 73,12%. Pe tranşe de medii putem menţiona faptul că s-au obţinut cinci medii de 10 de către elevii: Dorian Mihai Antoniu şi Georgiana-Alecsia Fărcăşel, de la Colegiul Naţional Roman-Vodă, Elena Cojocaru, de la CN Petru Rareş, Denisa-Elena Gaman de la Liceul Vasile Conta Tîrgu Neamţ şi Elena Rebeca Lateş, de la Şcoala nr. 2 din Piatra Neamţ. Au fost depuse un număr de 558 de contestaţii, care vor fi recorectate, de către o comisie specială în judeţul Suceava. Sîmbătă, 29 iunie se vor afişa rezultatele finale, la contestaţii şi sperăm că procentul de promovabilitate şi schimbarea tranşelor de medii se va modifica, de aşa natură încît să se mărească şi procentul de promovabilitate pe judeţ“, a precizat Camelia Neţa, vicepreşedintă a Comisiei Judeţene de Evaluare Naţională. De menţionat şi faptul că cei cinci elevi care au obţinut nota maximă vor primi şi anul acesta de la Guvern, alături de cei 429 elevi cu note maxime din restul gimnaziilor din ţară, stimulente materiale în valoare de 1.000 lei fiecare, aşa cum cei care vor lua 10 la Bacalureat vor fi stimulaţi cu cîte 3.000 lei fiecare, în baza listei nominale care va fi semnată de Ministrul Ecaterina Andronescu.

Citește știrea

Actualitate

Neamţ: Scandal în bar, trimis la răcoare

Știe publicată cu

în data de

Oamenii legii au reţinut pentru 24 de ore un tînăr de 22 de ani, din Făurei, pe care-l acuză de săvîrşirea unui număr de trei infracţiuni. Asta după ce a lovit un bărbat din Roman şi ar fi distrus geamul unei societăţi, tulburînd astfel ordinea şi liniştea publică. S-a întîmplat pe 22 iunie cînd anchetatorii din cadrul Secţiei de Poliţie Rurală Dulceşti au fost sesizaţi despre faptul că un bărbat din Roman, a fost agresat de către o altă persoană. „Din investigaţii a rezultat faptul că, în timp ce un tînar de 22 de ani, din Făurei, se afla pe terasa unei societăţi comerciale din localitate, pe fondul consumului de băuturi alcoolice ar fi lovit cu pumnii în zona feţei administratorul societăţii în vîrstă de 42 de ani. În urma celor întîmplate, bărbatul s-a refugiat în incinta localului, însă tînărul ar fi forţat uşa de acces şi ar fi distrus partea exterioară a geamului, după care a plecat. Prejudiciul creat prin activitatea infracţională este de 300 de lei“, conform IPJ Neamţ. În baza probatoriului administrat, acesta a fost reţinut de poliţiţti pentru 24 de ore, fiind bănuit de comiterea infracţiunilor de lovire sau alte violenţe, distrugere şi tulburarea ordinii şi liniştii publice.

Citește știrea

Actualitate

Sportivii de la Kaminari pe podium la Europene

Știe publicată cu

în data de

■ Mihnea Berbecaru şi Horia Şerban s-au întors cu medalii de aur şi argint de la întrecerea continentală de Karate Tradiţional, de la Piteşti ■ „Sportivii sînt în primul an de juniorat şi mă bucură aceste rezultate ţinînd cont că au avut adversari mai mari cu un an sau doi decît ei“, a declarat antrenorul Paul Pintilie ■

Sportivii de la Kaminari, secţia de Arte Marţiale a CS Ceahlăul au avut o comportare deosebită la cea de-a 34-a ediţie a Campionatului European de Karate Tradiţional desfăşurat la Piteşti în perioada 13-16 iunie. Horia Şerban şi Mihnea Berbecaru s-au întors de la întrecerea continentală cu medalii de aur şi argint în primul concurs după ce au făcut pasul la juniori. Au fost în total 380 de sportivi din 19 ţări, cu o participare numeroasă a delegaţiei României, iar întrecerile s-au desfăşurat pe grupe de vîrstă, de la cadeţi, la seniorii veterani. Astfel, Mihnea Berbecaru (16 ani) a devenit campion la proba de Kumite Individual (luptă directă), probă în care au concurat 19 sportivi. Mihnea a avut primul tur liber şi a mai evoluat în trei confruntări. Horia Şerban (16 ani) a devenit vicecampion (medalia de argint) la proba de Fuku-go, în finală pierzînd în faţa unui concurent din Slatina, pentru o diferenţă de doar un punct. „Sportivii sînt în primul an de juniorat şi mă bucură aceste rezultate ţinînd cont că au avut adversari mai mari cu un an sau doi decît ei. Mihnea şi Horia sînt multipli campioni naţionali, balcanici, europeni şi mondiali. Cariera lor a început de la vîrsta de 6 ani şi ei sînt elevi în clasa a X-a la Colegiile Petru Rareş şi Calistrat Hogaş. Pentru că mulţi sportivi vechi de la noi de la club au plecat la facultăţi, în continuare Mihnea şi Horia sînt vîrfurile de performanţă ale CS Ceahlăul – Kaminari. Anul trecut au ieşit şi Mister Rareş, respectiv Mister Hogaş“, a declarat mîndru de cei doi sportivi antrenorul Paul Pintilie, cel care a participat la rîndul său la proba de veterani seniori, în patru întreceri unde a obţinut un loc I la Kumite, un loc III la Kogo Kumite, un loc III la Fuku-Go şi locul VI la proba de Kata. De menţionat că Paul Pintilie a participat la Europene în calitate de antrenor al celor doi sportivi medaliaţi, de antrenor de lot naţional, de arbitru şi de concurent. „Kata nu a fost o probă preferată de-a lungul carierei mele de sportiv, dar mă bucur sincer de acest rezultat, deoarece în primii trei au fost doi din cei mai buni karateca în proba de Kata ai tinereţii mele şi eu am reuşit să mă calific în primii 8, din 12 sportivi. E o mîndrie că la 56 de ani am participat la această competiţie“, a precizat Paul Pintilie. În ce priveşte organizarea pe ansamblu a întrecerii de la Piteşti, acesta a apreciat că a fost o competiţie reuşită. „Am avut şi sprijinul Ministerului Tineretului şi Sportului. Noi am fost premiaţi pentru rezultatele obţinute la Campionatele Mondiale din 2017 şi 2018. A fost prezent şi ministrul sportului, cu care am discutat mai mult şi mi-a plăcut că este competent pe arte marţiale. Mi-a spus că înainte de a fi ministru, cînd era profesor de sport a înţeles foarte bine fenomenul şi l-a sprijinit pentru că a văzut amploarea lui, Cred că după fotbal, sîntem cel mai dezvoltat sport în România, care cuprinde multe ramuri şi are foarte mulţi practicanţi. Important este că oamenii vin la sport, e foarte importantă disciplina artelor marţiale şi educaţia care este în spatele antrenamentelor“, a mai spus Paul Pintilie. Următorul obiectiv important pentru reprezentanţii secţiei de Arte Marţiale de la CS Ceahlăul-Kaminari se îndreaptă spre Campionatul Mondial de Fudokan care se va desfăşura în luna noiembrie la Stuttgart, în Germania. „Sperăm să avem rezultate la fel de bune, sau poate mai bune. Pînă atunci ne mai aşteaptă în septembrie un Campionat Naţional de Fudokan care va da calificaţii la această probă pentru Mondiale“, a mai menţionat Paul Pintilie, mîndru de rezultatele sportivilor pe care i-a pregătit începînd din 1989. „Anul acesta clubul împlineşte 30 de ani şi în acest timp am avut peste 120 de elevi care au oţinut centura neagră. Doar trei din cei 120 nu au făcut facultatea. Mă bucur enorm pentru că în spatele karate-ului, este educaţia, mintea lucrează mult mai rapid“.

Citește știrea

Trending